守护“团圆味”！天心区市场监督管理局开展“双节”前食品安全检查

长沙晚报掌上长沙9月21日讯（全媒体记者 徐珍珍）月近中秋，食安为先，监管同行。9月21日上午，记者跟随天心区市场监督管理局行政执法人员开展“双节”前食品安全检查，重点检查文源、青园、新开铺街道辖区内商超、网络餐饮及农贸市场，保障市民食品消费安全。

记者跟随执法人员首先来到大润发超市（木莲店）。在肉类销售区，执法人员仔细查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等资质，逐一核对进货票据与实际数量、批次是否一致。记者看到，冷柜温度显示正常，肉品分区存放，标签信息清晰。

随后，检查组来到博林金谷农贸市场。在生鲜肉摊、熟食店和农副产品摊位前，执法人员除核查肉类产品检验检疫合格证明等资质材料外，还现场查看了电子秤计量是否准确、生鲜灯使用是否合规，要求市场开办方和经营户严把进货关、储存关、销售关，让市民买得明白、吃得放心。

在天虹超市，月饼专区琳琅满目，节日氛围渐浓。执法人员仔细查看月饼包装标签、配料表、生产日期、保质期和储存条件，重点查验礼品月饼的进货渠道、供应商资质及检验报告。对现制现售月饼，执法人员认真检查制作条件、原料采购、食品添加剂使用和操作环境卫生等情况。天虹超市相关工作人员告诉记者：“针对未售出、过期的月饼，将退回厂家，由厂家自行集中处理，避免过期月饼回流市场。”

在网络餐饮环节，执法人员来到苏希小吃店（盛香亭热卤），重点检查后厨卫生、原料储存、加工操作、从业人员健康管理、外卖封签及线上公示信息与实体店是否一致等情况，督促网络餐饮服务提供者严格落实食品安全主体责任，让“线上点单”同样安心。

相关行政执法人员表示，接下来还将持续开展“回头看”，加大“双节”期间巡查频次，紧盯月饼、肉类、乳制品、酒类等节令热销食品及网络食品消费安全，对发现的问题依法及时处置，严防食品安全风险。