守护“舌尖上的安全”，湖南放出这些大招

长沙晚报掌上长沙1月5日讯（全媒体记者 钱娟）民以食为天，食以安为先。近日，省农业农村厅办公室印发《2022年湖南省农产品质量安全监测方案》，部署全省农产品质量安全监测工作，全力筑牢食品安全防线。据了解，2022年全省农产品质量安全定量监测将达到12.5万批次。

根据部署，严格按照国务院关于加强食品安全工作的意见和农业农村部提出的定量检测达到1.5批次/千人的要求，2022年全省农产品质量安全定量监测将达到12.5万批次。其中，省级开展定量监测不少于2.7万批次，省级农产品质量安全例行监测合格率稳定在98%以上，市县级开展定量监测不少于10.5万批次，每个乡镇开展快速检测数量不少于600批次。全省不发生较大以上农产品质量安全事件。

“例行监测的目的是掌握农产品中主要有害因素的污染水平，评价区域内农产品质量安全状况，其合格率水平是质量工作和食品安全考评的重要指标。”省农业农村厅相关负责人介绍，例行监测将覆盖所有县市区和主要农产品的品类，突出“治违禁、控药残、促提升”三年行动集中整治的11个重点品种、承诺达标合格证产品。预计省级将开展蔬菜、水果、茶叶、稻谷、畜禽产品、水产品例行监测，数量达到13420批次，其中蔬菜4200批次、水果1680批次、茶叶1120批次、稻谷1240批次、畜禽产品3360批次、水产品1820批次。

同时，将聚焦突出问题开展监督抽查，针对重点时段、重点区域、重要品种和重点隐患，在主要农产品生产基地和“三前”环节抽样，省级将开展2022年度监督抽查6160批次，其中蔬菜1680批次、水果1400批次、畜禽产品1680批次、水产品1400批次。

省农业农村厅要求，各级农业农村部门要高度重视，严格对标对表农产品质量安全监测相关要求，按照“数量达标、内容互补、结构合理、季节恰当”原则开展监测，认真落实监测方案。要落实属地管理责任，强化组织领导，明确责任分工，保障监测经费，确保本辖区内农产品种养殖监测工作全覆盖、无漏项，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。