从茶园到茶杯品质全保障 高品质庄园茶这样造

团云界茶庄园880米的高山上,采茶女们在劳作。长沙晚报记者 邹麟 摄

  长沙晚报掌上长沙4月3日讯(记者 刘琼萍)安化黑茶以其独特的生产工艺闻名于世,湖南白沙溪茶厂有限责任公司堪称安化黑茶的龙头企业。近日,白沙溪茶厂在安化县乐安镇举办“中华茶祖节·团云界茶庄园开园仪式”,旨在打造安化黑茶第一庄园,打造最高品质的庄园茶。

  开园仪式上,数百名来自全国各地的爱茶人,见证了鼓舞白沙溪、大师拜山、梅山茶歌以及团云春晓等活动。伴着阵阵鼓声,在绵延如锦的茶园里,采茶女们专注地采摘散发着清香的嫩芽。在880米的高山之上,老茶树吸收自然界的灵气,野性凸显。该茶园是个老茶园,面积达600亩,种植的茶树是安化群体大叶种,每棵茶树的根系长度都能达到树干长度的两倍以上。这里的茶从鲜叶采摘到毛茶加工,各个生产细节都进行有机生态标准化规划管理,种植过程中不允许使用任何人工合成的化学肥料、农药、除草剂和生长调节剂,整个环节都受到严格监控,杜绝各种污染。

  白沙溪茶厂打造团云界茶庄园,是为了从源头把握茶的质量和安全,真正做到从“茶园到茶杯”全过程的品质保障。

【作者:刘琼萍】 【编辑:吴静波】
关键词:安化黑茶 白沙溪
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