百家党媒社长总编江门行,沉浸式感受中国式现代化新侨都

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新会陈皮村大门。 主办方供图

  长沙晚报全媒体记者 蒋志斌

  金秋侨都,陈皮飘香。11月2日至3日,全国地市媒体融媒传播与产业创新发展交流暨百家党媒社长总编江门行主题调研在广东省江门市举行,来自全国20多个省份的130多名媒体人走进这座“中国第一侨乡”。两天时间里,社长总编辑们先后走进中国侨都华侨华人博物馆、梁启超故居、小鸟天堂和江门双碳实验室,看侨乡文脉、生态底色与科技新枝,随后围拢在一颗柑果旁,端详百亿产业链的“生长密码”。

  侨批里的乡愁、故居里的呐喊、榕荫下的生机、实验室里的求索,说的是同一件事:这座城守得住根,也向得了新。串起根与新的,是一缕穿越七百年的陈皮醇香。

  江门市新会区,古称冈州,建县至今已有1800多年历史。三山环抱、三水汇流,咸淡交融的水土,孕育出茶枝柑独一份的“道地”。千百年来,“新会种、新会种、新会陈”的铁律未曾松动,如今正被现代产业体系重新诠释。

冬日里晒新会陈皮。杨荣春 摄

  在新宝堂陈皮全产业链现代化示范基地,百年老字号给出一个样本:一边是开皮、晒皮、陈化的古法坚守,一边是区块链溯源、公共监管仓的数字加持,每一片陈皮都有了“身份证”;联合300多户柑农组建合作社、打造万亩生态基地,良种统供、田间统管、保价收购,让农户稳稳嵌在产业链上;废弃的柑肉经生物发酵变成酵素、饮品,捧回广东省科技进步奖一等奖;陈皮咖啡与文创IP“长毛毛”,则让老手艺走进年轻人的朋友圈。“老字号不能只活在过去,更需要拥抱未来。”国家级非遗代表性传承人、新宝堂董事长陈柏忠说。

  从梅江生态园的连片柑园,到中国供销(江门)新会陈皮产业园的挂牌交易、电子结算、货权可追溯,再到新会陈皮村的茶饮与文旅人气,一颗柑果的生长逻辑渐次清晰:种植端守住道地,加工端拉长价值,流通端重建信任,文旅端放大声量。曾经“小散慢”的千家万户晒皮,如今长成覆盖药、食、茶、健、文旅、金融六大类、120余款产品的产业集群,近8000家经营主体在此生长。

  数据为证:新会柑种植面积达16.8万亩,2025年全产业链产值跃升至283亿元,十年增长25倍,带动8万人就业创业,连续三年位居中国区域农业产业品牌影响力指数榜首。

新会陈皮村“千人开皮·传承非遗”大型文化传承活动。 张永林 摄

  一颗柑果,何以长成百亿产业?答案写在田间与车间里:是道地的坚守,是科技的破壁,是机制的联结,更是把“土特产”三个字做成大文章的定力。车出柑园,晒场的竹匾还铺着金黄。那缕跟着侨批与行囊漂洋过海的味道,如今正从柑园飘向更远的地方——一个真实、立体、鲜活的中国式现代化新侨都,迎面走来。

【作者:蒋志斌】 【编辑:聂思佳】
关键词:陈皮
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