拥抱“新中式”，年轻人主导端午新过法 | 山水洲城记

“《屈原列传》中描写寻常事物须从宏大意象列举表达深远意蕴的诗句是？”6月7日，2024年全国高考拉开大幕，2024新高考一卷诗词默写题让网友直呼：“还好考得早。”端午节撞上高考季，麓山君先在这里祝福各位考生们一举高“粽”！

“五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，饮雄黄；赛龙舟，敲锣鼓”。当长沙大街小巷挂上艾草菖蒲，湘江里龙舟竞发，便又是一年端午至。过端午，忆屈原，便要追溯其历史印迹。5月27日，同程旅行发布《2024端午假期旅行趋势报告》，在端午假期旅行热度最高的目的地城市榜单之中，长沙排名全国第五。

端午至，品粽子、赛龙舟、包香囊……一大批传统活动正如火如荼举行着，不过，热爱创新的年轻人们正在打造属于端午节的新式过法。

一

作为我国首个列入“世界级非遗”的传统节日，近年来，端午节形式更加丰富，内涵更有深度，同时整个节日也焕发出新的生命力。

——“粽”意盎然，舌尖上的“端午”有新变化

要说端午仪式感，吃粽子是必选项。随着时代发展以及人们口味的多样化，各大厂商开发出各色各样的新产品，继各种口味的饺子、汤圆、月饼后，粽子也开启了“卷王”模式。

麓山君注意到，今年一种前所未有的创新粽子——臭豆腐粽横空出世，成为粽子界的一匹“黑马”。作为长沙本土的知名臭豆腐品牌，黑色经典“盯”上了端午的浪潮，巧妙地将长沙特色的臭豆腐融入粽子之中，臭豆腐的特殊香气与乌米的甜软相结合，形成了一种奇特却意外和谐的口感。

敢于尝鲜的食客们纷纷表示，这种独特的粽子令人耳目一新，既保留了传统粽子的口感，又增添了长沙特有的风味。目前，该款粽子成为端午节餐桌上的一大亮点，受到市场热烈追捧——麓山君前往多家门店均发现，臭豆腐粽早在两周前便被抢购一空。

——艾草包成花束，端午“氛围组”已上线

伴随年轻消费者愈发重视“氛围感”“仪式感”等情绪价值，融合现代审美与传统文化的香囊、彩绳、艾草装饰品也开始走俏。在盒马门店，鲜花档口被摆满各式艾草、菖蒲装饰花束，价格从几元到几十元不等。

“相关商品的销量每年都在增长，今年同比增长了六成。”盒马花园的李程介绍，69.9元一个的艾草花环最受欢迎，搭配了艾叶、四个黄金球、香囊、祈福卡片等，颜值拉满；29.9元款艾草花篮，用手工编织的竹篮上装满翠绿艾草，加以香囊、“端午安康”卡片点缀，色泽翠绿、错落有致。

除了商超门店，长沙许多花店也充分挖掘节日商机，带“火”了艾草花束。“我们的艾草花束会用艾草搭配菖蒲、黄金球，同时还会搭配上像葫芦、扫帚、香包等配件，经过创意组合搭配成艾草花束，既能突出节日气氛，又有纳福辟邪的寓意。”位于芙蓉区的花好月圆鲜花坊门店老板告诉麓山君，愿意为此买单的多半是年轻人。

“小时候母亲常在端午期间悬挂艾草，寓意驱邪纳福。而新式的艾草花束、花环，除了追求寓意，更有美观、装饰作用。”市民周女士表示，自己准备采购一束回家，增加节日氛围。

——回归理性消费，百元以下礼盒唱主角

麓山君走访发现，与往年相比，今年商家风格更加务实，推出了一大批价格在百元以下的礼盒。盒马采购张丽敏表示，今年的粽子礼盒均价较去年降低了三成左右，主打的礼盒均价在80元左右，精简的包装让粽子回归食物本性。

“消费者也更加理性了，关注点也不再是礼盒的包装有多精美，而是产品组合是否丰富，例如搭配咸鸭蛋的礼盒会更畅销。”她说道。

为了迎合年轻消费群体的需求，今年，很多商家在新口味和传统习俗中做了平衡。“黄米的粽子比较养胃，黄米这种粗粮，家里人一直很爱吃。”在长沙盒马鲜生某门店，麓山君看到长沙市民罗女士正往购物车中堆黄米粽礼盒。随着养生浪潮在年轻人中兴起，新推出的“养生粽”等粗粮粽子不仅丰富了消费者的选择，同时还注重了健康与口感，很受市民欢迎。

“粽”有好运、开运高“粽”、“粽”生祥瑞、颜值出“粽”……麓山君注意到，由于今年的端午节与高考重叠，不少商家都用起了“谐音梗”，通过粽子礼盒谐音命名来为考生献上花式祝福。

二

6月5日晚，“在长沙，都实现”——2024年长沙市“我们的节日·端午·爱在屈贾之乡”主题活动举行，拉开端午“文化大餐”的序幕。其实，轮回的是节日，无论节日形式如何创新，人们对传统节日文化的坚守始终如一，例如赛龙舟就是一年一度端午节民俗的重头戏。在今年的社交媒体上，这项古老的运动成了网络热点，尤其是龙舟的“村赛”引发大量关注。据平台显示，花式龙舟比赛带动“赛龙舟”热度环比上涨133%。

端午之际，一场场“速度与激情”，点燃了长沙浏阳河、捞刀河、千龙湖等水域。

“咚！咚！咚！”碧澄的浏阳河河面上，鼓手大幅度而又激烈地击鼓，桨手们动作整齐划一地将桨快速地插入河面，然后猛地向后一划，龙舟像一支大箭，稳稳地在河道中央飞驰。

5月28日，长沙市浏阳河沿岸今年首场民间组织的龙舟“收标”邀请赛举行，吸引近20条龙舟参加、3万人现场观赛，热度超出想象；6月5日，在长沙市龙舟邀请赛来临之际，南京公安龙舟队放出“拿不到冠军，游回南京”的狠话，更是点燃了全网对比赛的期待值。

“今年浏阳河是格外热闹，从浏阳柏加码头到鸭子铺码头，起码不下20条船。有些码头，十多年二十年没下过船，今年都下了龙舟。”芙蓉区火炬龙舟协会后勤保障组成员蔡状告诉麓山君，今年浏阳河兴起龙舟热，最主要原因是今年是龙年，赛龙舟可以图个好彩头。

年轻人对传统龙舟赛的喜爱，是推动龙舟赛火爆“出圈”的重要推手。“以前很长一段时间内只有两支队伍，现在每次端午比赛，7个村都有龙舟队参赛。”作为浏阳赛龙舟的非遗传承人，75岁的袁耀辉欣慰地表示，尽管现在娱乐方式多元化，但人们对龙舟赛的热情有增无减，尤其是年轻人的参与越来越深入。

同时，龙舟赛火爆的背后又与传播方式密切相关，网络直播、短视频、无人机航拍等多种形式的呈现，不仅将龙舟赛的气氛推向高潮，还让其更具备观赏性和娱乐性，吸引了众多年轻人参与其中。仅5月28日晚浏阳河沿岸今年首场民间组织的龙舟“收标”邀请赛，在自媒体网红直播间全网观看量就突破千万。

仅在抖音平台上，端午节前直播长沙本地龙舟赛的就有十余个账号，短视频更是数不胜数。同时，表现形式也更加丰富多样，除了无人机航拍，还有在龙船上安装带3D效果的摄影机，让观众仿佛坐在龙船上，亲身体验赛龙舟的激烈程度，感受强烈的视觉冲击。正如一名长沙网友留言说：“我从来不看龙舟的，今年看了让我终身难忘。”

麓山君认为，龙舟赛之所以历经千年，日久弥新，是因为它是端午节集体记忆的一种连接，同时，我们还能从合作、拼搏、奋勇向前的龙舟精神中汲取到前行的力量。

三

在变与不变中，传统节日的内涵和形式不断延展，年轻一代赋予了端午节习俗文化更多的“打开方式”。麓山君认为此现象有以下几点原因：

——“新中式”的一种表达方式

2024年爆火热词中，“新中式”必有一席之地。从年初春晚舞台汉服四美到泉州簪花，再到各种中式变妆，“新中式”一词成为今年第一轮“火出圈”的流行趋势，引发“万物皆可新中式”的讨论。

麓山君认为，今年端午“走红”的新式艾草花束、艾草门挂、精美香囊、挂坠等也是“新中式”的一种表达方式。这种表达方式融合了中国传统元素，以比较现代的形态展现出来，为传统习俗注入更多的新诠释，让传统节日成为国潮的创新表达。

——年轻人注重“仪式感”的消费行为

随着消费观念的转变，对于年轻人来说，过节不仅仅是为了庆祝，更是一种生活态度的体现。他们愿意为了营造一个有意义的节日氛围而花费更多，也愿意尝试各种新鲜、有趣的过节仪式。一个非常典型的例子就是这几年长沙五一广场跨年夜，万人共聚倒计时。与传统过节方式相比，年轻人更追求仪式感和个性化，注重对传统节日的体验和参与。

——传统文化的传承需要新的“源头活水”

“要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。”麓山君认为，传统文化在当下不断融合创新，本质是传统文化与现代文化“双向奔赴”的一种表现。传统文化的传承本身也需要新的“源头活水”，只有将传统节日更好地与当代生活相结合，“活”起来的非物质文化遗产才能“火”起来。这也是中华文化千年来源远流长的原因。

麓山君认为，传统节日的传承，离不开年轻人的参与，这些创新表达方式增强了传统节日对年轻人的吸引力，年轻人才愿意去过节，才愿意在传承中发展传统文化，而传统文化在一轮又一轮的创新中兼收并蓄，与新时代元素有机融合，才能积蓄生生不息的发展能量。

记者/刘丹 陈星源

范宏欢 颜开云

编辑/刘丹 校读/谈梁

初审/彭培成 终审/沐刃