杨长江前往长沙县督导学校食品安全工作
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12月27日,市人大常委会副主任杨长江带队前往长沙县督导学校食品安全工作。市市场监管局、长沙县人大常委会以及被督导单位相关负责同志参加。
杨长江一行实地查看了湖南艺术职业学院的食堂原料储存区、烹饪区及留样室等关键区域,详细了解了食材采购、加工制作、环境卫生、人员管理等工作制度实施情况,并与工作人员面对面交流。
杨长江肯定了湖南艺术职业学院食品安全管理工作,也现场指出了存在的问题。他强调,学校食品安全事关师生身体健康和校园和谐稳定,是关系民生民情的大事要事。要进一步健全制度,常态化抓好食品安全日常管理、风险隐患排查、突发事件应急处理等工作,定期开展自查自纠,确保各项安全制度始终管用有效。要进一步明确责任,严格按照“四个最严”要求,不断夯实食品安全监管责任和主体责任,做到责任到岗到人、措施到边到底。要进一步落实工作,扎实做好食品采购、运输、储存、烹饪配餐、从业人员健康管理等重点工作,杜绝“在加强声中削弱、在落实声中落空”的现象,切实织密织牢校园食品安全防护网,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
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