亲子课堂上 用劳动收获美味“青团”(视频)

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学习、采摘、榨汁、搓团、烹饪、品尝……燕山二小2103班的几位家长志愿者,在一个月的时间里利用手工课的时间,带领班上的学生进行青团的全流程制作,并在此间传授与青团有关的传统习俗和烹饪技巧。孩子们在品尝美食的同时,被问到与青团有关的知识也能对答如流。

“青团的制作原料主要是艾草,我们湖南很多地方把青团叫做蒿子粑粑,是清明节期间吃的一种传统冷食,我们就是想在培养孩子们动手能力的同时,也能让他们收获相关知识。”家长志愿者彭女士说,“一个月来,孩子们跟着我们走进大自然体验、深入厨房实践、在课堂上互动,这个活动对拉近我们的亲子关系有非常大的帮助。”燕山二小2103班主任袁老师表示,学校大力提倡家校共育,此次活动旨在共同开发劳动课程资源,将劳动教育落到实处。


【作者:董阳】 【编辑:王志伟】
关键词:燕山二小
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