岁月的薯香

　         常正祥

　　怕见红薯，总让我想到年少芳华。一只红薯的成熟，是轮回里的一个春秋。总是在告诉你，熟了，熟了，可以餐桌见了。可是当“翻匙雪共齑成粉，切玉香同笋入厨”时，你又会憧憬着明年红薯的甜香了。

　　少年时的日子总是明媚。一只只泛着烤香的红薯，会串联起你少年时那上树捉鸟、下河摸鱼的旧时光，会让那些天真烂漫灿烂你整个秋冬季节。但时光总在岁月的长河中一年年老去，像那些老去的红薯，鲜艳在记忆中，然后引你前行；也如红薯藤，虽在你心底郁郁葱葱，却再也找不回旧日痕迹。

　　回顾总是愉悦温暖。红薯一摊开在你眼前，淡忘的就会从往事中跑出来。我无法拒绝一只红薯的诱惑，也无法阻止那些温暖的记忆袭扰。那些偷红薯的夜晚，烤红薯的甜香，那些童声、笑语，都会从一只只红薯的鲜艳里挤出来，挤进你的脑海，挤进你的心房，也挤上你洋溢着笑容的脸。

　　少年时的家乡，山地边总有大片大片的红薯藤翠绿在阳光下。我看着它们一畦畦地绿，又一畦畦地被刨开，再一只只被送入人家的厨房，真有种“世间多少奇珍果，无补饔飧也自惭”的感觉。那些甜丝丝的香味我也是熟悉的。在少年的放牛场，那歪脖子的桐子树下，在一位大爷家的红薯地里，偷上来的红薯圆滚圆滚，可爱而又诱人。有时将红薯放到生产队的火土堆中，不多久，撩人的香味就会引得我们一个个口水直流。直到哪家的牛儿趁主人不留神溜到人家田里吃了半边地的禾苗，被人家发现逮着了，才慌里慌张地擦着黑乎乎的脸蛋，没魂似的乱窜。

　　烤红薯的香味总在心间久久地弥漫。常常让我怀疑曾经梦一样美好的日子是否真实存在过，就像我常常怀疑那些梦一般美好的红薯，是否真实存在。那些伤心的、贫困的、眼巴巴的日子，不应该属于我。我应该属于一只红薯，属于那翠绿着或者鲜艳着的日子。

　　其实我从没钟爱过一只岁月中的红薯。见惯了父辈们的劳作，也经历过“煮得占禾半是薯”的日子，也就怕见红薯，怕见不忍回首的细节。

　　似乎只消一夜，那些翠绿的苗就变了，一只只生机勃勃的红薯就呈现在你的眼前了。于是听红薯生长故事的人来了，品红薯口味的人来了，四面八方的人来了，听一听、看一看、尝一尝，带着一个红薯礼品盒走了。之后，故事还是故事，游人还是游人，只是红薯开始旅行了。

　　长沙县金井我去过很多次。知道去那里看老虎的人多，参观金井茶园的人也多，还去那里的古金井踏寻过。一口明亮动人的古井，映照的天空像深邃的眼，一下子就进入人的心里。那里的茶运码头也特别有名，岸上曾经排列48家茶庄，茶路曾经一路连通岳阳，并沿水道一路漂洋过海，煞是风光。我去踏寻它的时候，金井河的水却只如娴静少女，在阳光下悠悠流淌。

　　今年初冬，再到金井，沿茶路一路向北，阳光正好。路边是一农场，田间是新翻的红薯地，虽无红薯藤的翠绿，却似乎满是红薯的甜香，十里田园，香远益清。恰好农场主人是旧相识，便和他聊起红薯，聊起他种红薯创业的艰难，原来一个人的路不比一只红薯的成熟容易。

　　一路走来，一路薯香。这是我对乡村的情结。常想起少年时，母亲把煮熟的红薯捣烂如泥，然后铲出放在一块一尺见方的木制模具里，用皿子抹平，再将成形的薯泥放到门板上，让阳光暴晒成一张张又干又薄的红薯片。寒冬腊月时，母亲将切细的红薯片油炸了。金黄金黄的薯片，又香又脆的薯片，似乎更香了，香到让人馋涎欲滴。直到母亲去世，这香似乎还一直香在我的生命中。

　　岁月如薯，如记忆般甜香。当你凝望时，年华渐渐老去。但在时光停下的那一刻，记住那种泥土般的甜香。