马来西亚青年把南洋味道搬进星沙乡村

星沙时报记者 林畅

11月12日，长沙县长龙街道湘峰村“星柑晴院”里，马来西亚肉骨茶的药材香与德国烤肠的焦香交织在一起。26岁的马来西亚华裔青年区柏铨系着围裙，在吧台后忙碌——10月份正式入驻成为小院主理人后，这一个多月他几乎天天泡在院子里，忙着小院升级，新推出的马来西亚肉骨茶和德国烤肠，成了游客争相打卡的新招牌。这座由国际青年亲手改造的小院，正成为长龙街道打造“微度假”目的地、建设国际青年创业村的一个生动注脚。

从节目嘉宾到小院主理人

国际青年在星沙扎根

2000年出生的区柏铨来自马来西亚吉隆坡。2016年高一时，他第一次跟随学校研学团来到中国；2019年考入中国传媒大学播音主持艺术学院。2025年5月，《我在中国当农人》第二季在湘峰村开机，区柏铨作为马来西亚代表加入，与来自哈萨克斯坦、德国、加纳、美国、格鲁吉亚等国的国际青年组成7人“国际新农人小组”。三个月的集中拍摄里，这群年轻人动手改造“星柑晴院”，把它从一个闲置农房变成了“网红小院”。

节目嘉宾的身份结束后，区柏铨于2026年6月从复旦大学研究生毕业，而他也选择继续留下创业。“虽然创业有很多不确定性，但作为年轻人，我觉得可以试一试，可以有更多的可能。”他说，自己更喜欢回归自然的生活。而选择长龙，是因为这里给了国际青年很好的创业土壤与发展机会——湘峰村的生态环境、近郊区位优势、村民的热情，以及长龙街道对国际青年创业的支持，都让他愿意留下来。

今年10月，区柏铨正式入驻“星柑晴院”，成为小院主理人。一个多月来，他把精力都投在了小院升级上。如今走进院子，药膳火锅和窑烤披萨之外，又多了两样新味道——德国烤肠和马来西亚肉骨茶。“肉骨茶是马来西亚人日常离不开的味道，德国烤肠则是和《我在中国当农人》嘉宾辛马丁搭档时结下的缘分。”区柏铨说，他希望小院里的每一道吃食，都能讲出一段跨国故事。

开建第二个小院

打造全省首个“马来风”

“星柑晴院”的火爆，是长龙街道庭院经济的一个缩影。近年来，长龙街道秉持“小轻新”发展思路——小投入、轻资产、新业态——打造周末“微度假”目的地，依托近郊区位优势与生态文旅资源，搭建共创共富平台，吸引国内外人才驻村创业。国际青年创业村正是这一思路下的重要载体：以《我在中国当农人》节目为纽带，盘活闲置农房，引入具有鲜明主题的“主理人”与创业团队，进行成本可控的“轻度改造”与“内容植入”，让一座座小院既有“乡土味”，又有“国际范”。

如今，区柏铨有了更大的计划。他预计与《我在中国当农人》第二季的搭档——格鲁吉亚姑娘丽安娜同步探索打造第二个小院，在长龙街道建设全省首个马来西亚风格的小院。这将是国际青年创业村打造的第二个特色小院，合作模式由《我在中国当农人》节目组与村集体合作，避免同质化、寻求差异化。长龙街道则扮演“资源协调人”与“平台搭建者”的角色，高效盘活闲置农房，为国际青年创业提供支持。

“之后我会持续升级小院，上新更多南洋特色美食，策划有意思的乡村活动，让大家在长沙近郊，拥有独特的微度假体验。”区柏铨说。

“从长龙出发，让梦想扎根，向世界绽放。”长龙国际创业村主理人的这句邀请，区柏铨正用自己的方式践行着。在“星柑晴院”的吧台后，这个马来西亚小伙把家乡的肉骨茶端给中国乡村的游客，也把中国乡村的故事讲给世界听。而在长龙街道的“微度假”版图上，一座座小院正陆续落地，吸引着更多年轻人来这里创业、停留。